جدیدترین‌های «تهیه خورش اناربیج»:

طرز تهیه خورش اناربیج خوشمزه و مجلسی به روش سنتی گیلانی

خورش اناربیج یکی از خورشت های خوشمزه ایرانی می باشد. خورش اناربیج طرفداران زیادی دارد. اصالت خورش اناربیج متعلق به استان گیلان می باشد. مواد لازم برای ۴ نفر گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم مغز گردو ۲۰۰ گرم پیاز ۲ عدد بزرگ سبزی معطر ۳۰۰ گرم رب انار ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی دستور پخت اناربیج مرحله اول برای تهیه خورشت اناربیج گیلانی ابتدا سبزی معطر که شامل سبزیجاتی مانند خالواش، چوچاق، جعفری، گشنیز و نعناع می باشد را به صورت ریز خرد می کنیم، سپس یک تابه مناسب روی...


طرز تهیه اناربیج ؛ غذای محبوب شمالی‌ها و مسافران

به گزارش همشهری آنلاین، اناربیج غذای معروف گیلانی، در بیشتر رستوران‌های این استان سرو می‌شود. مواد لازم برای تهیه اناربیج به مواد زیر نیاز داریم: گردو ۲۰۰ گرم سبزی معطر شامل خالواش، چوچاق، تره، جعفری، گشنیز و نعناع  ۳۰۰گرم آب غوره یا آب انار یک لیوان رب انار به مقدار لازم گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم پیاز ۲عدد بزرگ نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار کافی طرز تهیه نان سیر خوشمزه با نان باگت‌ طرز تهیه مشکوفی | این دسر مازندرانی را در ماه رمضان امتحان کنید طرز تهیه اناربیج ۱- ابتدا سبزی را جداگانه به خوبی سرخ کنید. اگر سبزی چوچاق و خالواش تازه در دسترس ندارید جای آن نعناع را بیشتر اضافه کنید. در ترکیب سبزی خورش...


طرز تهیه خورش اناربیج شمالی

در دستور تهیه این غذای خوشمزه از سبزی محلی شمالی به نام خالواش استفاده می‌شود. آب انار ترش هم از مواد اولیه ضروری آن است. در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه اناربیج به شیوه شمالی‌ها را یاد بگیرید و آن را درست کنید و از طعم خاص آن لذت ببرید. مواد لازم گوشت چرخ‌کرده    ۳۰۰ گرمپیاز    یک عددگردو    ۲۵۰ گرمآب انار ترش    یک لیوانسبزی خرد شده   (۱۰۰ گرم تره، ۸۰ گرم جعفری، ۵۰ گرم خالواش)، چند برگ نعنارب انار   به مقدار لازمگلپر   یک قاشق مرباخورینمک، فلفل و زردچوبه    به مقدار لازم طرز تهیه اناربیج شمالی مرحله اول آب انار را با کمی نمک و زردچوبه داخل قابلمه بریزید و بگذارید کمی بجوشد. گردو‌ها را خوب آسیاب کنید...


طرز تهیه خورش اناربیج گیلانی با مرغ یا گوشت

۲ طرز تهیه خورش اناربیج گیلانی با مرغ یا گوشت، ترکیب دقیق سبزی اناربیج و تاریخچه این خورش ثبت شده جهانی را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم برای ۶ نفر مرغ: ۶ یا ۸ تکه پیاز: ۱ عدد بزرگ مغز گردو آسیاب شده: ۵۰۰ گرم آب انار: ۴ لیوان فرانسوی دسته‌دار ترکیب سبزی اناربیج گیلانی: نعنا، جعفری، گشنیز، اسفناج، تره، چوچاق و خالواش: ۸۰۰ گرم سیر: ۴ حبه رب انارغلیظ و با کیفیت: ۲ قاشق غذاخوری انار دان شده: ۴ قاشق غذاخوری روغن: به مقدار لازم   طرز تهیه اگر بخواهیم در مورد تاریخچه خورشت اناربیج صحبت کنیم باید بگوییم این خورش به زمان مادربزرگ‌ها برمی‌گردد. به نوعی خورش اناربیج طرز تهیه نسخه قدیمی‌تر خورش فسنجان محلی گیلانی...


طرز تهیه خورش انارویج

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، اگر از طرفداران غذا‌های شمالی هستید حتما اسم خورشت اناربیج (انار آویج یا انارویج) را شنیده‌اید. غذا‌های شمالی در کشور ما طرفداران زیادی دارد و از محبوبیت زیادی برخوردار است. خورشت اناربیج هم مانند بقیه غذا‌های شمالی عطر، طعم و رنگ خوبی دارد و در مهمانی‌ها می‌توانید با تهیه این خورشت به سفره خودتان زیبایی بیشتری بدهید. در دستور تهیه این غذای خوشمزه از سبزی محلی شمالی به نام خالواش استفاده می‌شود. آب انار ترش هم از مواد اولیه ضروری آن است. در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه اناربیج به شیوه شمالی‌ها را یاد بگیرید و آن را درست کنید و از طعم خاص آن لذت ببرید. مواد اصلیگردو۳۰۰ گرمگوشت...


۲ طرز تهیه خورش اناربیج گیلانی با مرغ یا گوشت+ترکیب دقیق سبزی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، خورش اناربیج یا انار آویج گیلانی یکی از ۵ غذای ثبت شده جهانی استان گیلان است. انار پیچ، قورآویچ، سنگه خورش و … نام‌های دیگر این خورش لذیذ و خوشمره گیلانی است که در سایر شهر‌های شمالی هم به مناسبت‌های مختلف در فصل انار به خصوص برای شب یلدا پخته می‌شود. ۲ طرز تهیه خورش اناربیج گیلانی با مرغ یا گوشت، ترکیب دقیق سبزی اناربیج و تاریخچه این خورش ثبت شده جهانی را  بخوانید. طرز تهیه خورش اناربیج گیلانی با مرغ یا گوشت مواد لازم برای ۶ نفر مرغ: ۶ یا ۸ تکهپیاز: ۱ عدد بزرگمغز گردو آسیاب شده: ۵۰۰ گرمآب انار: ۴ لیوان فرانسوی دسته‌دارترکیب سبزی اناربیج گیلانی: نعنا، جعفری، گشنیز، اسفناج،...